糖尿病有救了!10大降血糖食物不容错过...

2021-09-03 17:31 · 徐小明的博客 · 21次阅读

降血糖食物与食疗方

现在生活水平提高了,平日里动不动就大鱼大肉,养成了不健康的饮食习惯。长期如此,高血糖就随之而来了。

什么是高血糖呢?其实就是空腹血糖高于正常范围,称为高血糖,空腹血糖正常值4.0-6.1mmol/L,餐后两小时血糖高于正常范围7.8mmol/L,也可以称为高血糖。

但是高血糖不是一种疾病的诊断,只是一种血糖监测结果的判定,高血糖不完全等同于糖尿病,但还是有些危害的。

高血糖有什么危害?

严重失水:由于高血糖引起渗透性利尿,使尿量增加,尿糖排出增加,多尿可使机体失水。

渗透压增高:高血糖时细胞外液渗透压增高,细胞内液向细胞外流动导致细胞内失水,当脑细胞失水时可引起脑功能紊乱,临床上呈高渗性昏迷。

电解质紊乱:高血糖时,大量排尿不仅失水而且从尿中带走电解质,使电解质紊乱。

β细胞功能衰竭:长期高血糖对胰岛β细胞不断刺激,会使胰岛β细胞功能衰竭,胰岛素分泌更少,使糖尿病更为恶化。

血管、神经并发症恶化:糖尿病患者长期高血糖会促使血管、神经并发症的发生和发展,使病情加重。

尿糖增加:由于高血糖时尿糖增加,葡萄糖不能很好利用,体内脂肪、蛋白质分解供能,结果形体消瘦,体重减轻。

而且血糖控制不好,可损伤血管和神经,损害眼睛和肾脏,增加心脏病和中风风险。特别是在夏天,控制好血糖很重要哦。

要治疗高血糖最主要的方法就是降血糖,而降血糖最好的方法就是降糖食疗,哪些食物有降血糖的作用呢?高血糖吃什么降糖效果最好?

今天小安向大家介绍10种适合糖友的食物,有助控制血糖水平,减缓或避免糖尿病并发症的发生!

降血糖食物

魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低高血糖患者的血糖有较好的效果。

因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是高血糖患者的理想食品。

洋葱

味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。

经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。用法:每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过。经常食用不仅能帮助高血糖患者减轻饥饿感,也有降血糖作用。

黑木耳

含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低。

查看吃什么降血糖更快更有效?

胡萝卜

降血糖食物与食疗方

胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。

山药

山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对高血糖有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。

麦麸

麦麸味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。浮小麦可益气、除热、止汗。

麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

紫菜

含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。

大蒜

大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。

近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为高血糖患者的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。

苦瓜

苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。

苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。高血糖患者若无脾胃虚寒,每天可食苦瓜250克-500克。

天然安全降血糖吃什么好?

蜂胶

蜂胶有助于帮助血糖高的人增强机体降糖功能,使血糖控制在绝对平稳状态下,对血管、神经、代谢、免疫等各大系统和脏器进行有效保护,这样降血糖的同时也不会损害其它正常器官。

此外,茶叶、荷叶、绿豆等对改善血糖高患者的症状也是很明显的。不过必须强调的是,这些食物只是具有辅助的治疗作用,决不能单靠这些食物来治疗血糖高。

降血糖食物与食疗方 小安tips

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