铁皮石斛花的功效与作用 | 禁忌 | 食用方法

2021-09-01 16:37 · 徐小明的博客 · 17次阅读

石斛的功效与作用及禁忌 说到石斛,相信大家都比较了解,是一种非常珍贵的中药材,且还可以进补,偶尔食用对身体健康有很多好处。但是石斛花可能大家都很多见,其实石斛就是石斛开的花,也具有很多好处作用哦!

石斛花的功效与作用

1、增强体质。铁皮石斛花具有滋阴养血的功能。

2、抗衰老。铁皮石斛花也有非常好的药用价值,铁皮石斛花能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热,铁皮石斛花有增强免疫力、抗衰老功效。

3、降低血糖。铁皮石斛花功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。

4、铁皮石斛花对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。更值得一提的是,铁皮石斛花的最显著的功效是解郁,能使人心情开朗,铁皮石斛花更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。

5、抑制肿瘤。铁皮石斛花对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。

石斛花的禁忌

1、单独使用需长煮

铁皮石斛在单一使用时,无需担心什么,只是需要熬煮较长时间,才能更好地发挥其药效。

2、与其他药材同食有禁忌

铁皮石斛与其他药材一同煎熬时,应提前煮30分钟以上,再与其他药材同熬,这样更能发挥药效;而且,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。

3、用量宁少不益多

石斛的功效与作用及禁忌 在日常保健中,对铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻,而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎,需遵医嘱服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否则可能造成一些不良反应,或是损害身体。

4、食后勿吃萝卜

铁皮石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用,食用铁皮石斛后又吃萝卜,会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收,从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。

石斛花的食用方法

煮饮:取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。

榨汁:取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

煲汤:所需原料,鲜石斛花、土鸡、枸杞,将所需材料洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后改小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛花,加入盐调味;慢炖30分钟即可。

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石斛的功效与作用及禁忌

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