吃花蛤的好处 花蛤的营养价值

2021-08-30 17:23 · 徐小明的博客 · 25次阅读

花蛤的营养价值及功效     花蛤,又叫蛤蜊,花甲。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,是不少人爱吃的一种海鲜。其中有不少人想要多了解花蛤的相关知识,因此有人问吃花蛤的好处有哪些呢?花蛤的营养价值有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。

  吃花蛤的好处

  1、促进骨骼发育

  蛤蜊中含有较丰富的钙,可促进骨骼和牙齿发育。

  2、解除烦恼

  在感到烦恼时可适当食用蛤蜊,能够有效地消除烦恼,倍感轻松。

  3、降胆固醇

  蛤蜊含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,可以有效地降低血清胆固醇。

  4、降血糖

  蛤蜊含有丰富的硒,硒具有类似胰岛素的作用,可以促进葡糖糖的运转以降低血糖。

花蛤的营养价值及功效   5、减肥

  由于蛤蜊脂肪含量不高,每100公克的热量只有55大卡,属于低脂肉类。对于想控制体重的人,蛤蜊是很不错的选择。

  花蛤的营养价值

  1、花蛤脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高。

  2、花蛤肉含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。

  3、花蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。

  4、花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理。

  5、每100克(可食部分为46克)花蛤中,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物2.2克,胆固醇22毫克。

  6、花蛤含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。

花蛤的营养价值及功效   以上为大家介绍了吃花蛤的好处以及花蛤的营养价值,想必大家对花蛤这种海鲜有了不少的了解。在这里小编提醒,在食用花蛤的时候要注意不能和无花果、扁豆、柑橘、大豆、鲈鱼等食材一起吃,否则会导致身体不适或是花蛤的营养价值流失。

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