中国有句老话叫头伏饺子二伏面

2021-07-22 08:20 · 徐小明的博客 · 2次阅读

中国有句老话叫头伏饺子二伏面,悠久的吃面历史当然也让我们吃出了各种的制作花样。 头伏饺子二伏面

这道看得见的香菇、尝得到的鲜美,简简单单却又滋味悠长的二伏面10分钟就能煮好吃上,最适合上班族作为快手饭了,好吃又有营养,简单又养胃。即使不会做饭,这道面都不会难倒你。

 「 香菇汤面」

 食 

香菇、芹菜、白菜、鲜生姜、香菇酱、生抽、鲜面条

步骤

1、将香菇切片、芹菜切丁。

头伏饺子二伏面 2、鲜生姜切成丝后再切成姜末。

3、白菜切成段。

4、油烧到四五成热放入姜末炒香、再放入香菇。

5、香菇翻炒再放入香菇酱炒香。

6、放入芹菜丁翻炒再放生抽调味。

7、沙锅加水放入炒好的香菇芹菜小料,水开下面。

8、待面条煮熟后放入白菜、白菜烫熟即可,放入适量盐后出锅。

香菇炒到微微浓稠,看起来像勾芡了一样,这个时候香菇的味道被完全释放出来,很浓郁。       

头伏饺子二伏面

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