蛋叔跑马圈地 携“蛋糕仔仔”涉足家庭DIY烘焙市场

2021-07-20 22:55 · 徐小明的博客 · 5次阅读

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近日,蛋糕叔叔携旗下子品牌“蛋糕仔仔”,与亲亲宝贝、58月嫂、吾家阿姨、寻医问药等多家知名母婴电商及生活服务提供商签订了战略合作协议,在家庭生活服务领域达成战略合作。蛋糕叔叔沿袭其所擅长的跨界营销,再现妙笔,通过异业联盟的方式,推出新品牌“蛋糕仔仔”,迅速拓展新市场,此举表示,蛋糕叔叔从原来的“派对,团聚,节日”等特定的消费市场,进一步涉足家庭DIY烘焙市场,囊括了家庭烘焙、DIY烘焙、亲子等消费场景,将特定场景低频消费与家庭高频消费一网打尽蛋糕仔仔品牌推出015年11月,蛋糕叔叔旗下子品牌“蛋糕仔仔”正式诞生,以蛋糕甜品烘焙DIY原材料工具包为主打产品,定位爱生活、爱创意的有爱人士,推出“烘焙进阶养成记”,并在最大化保证食品安全供应链前提下,为烘焙爱好者提供方便快捷的套餐式服务和线上线下高粘合度的交互平台,让烘焙在安全与乐趣中并行。零点调查数据显示,过往烤箱闲置率高达70%,做烘焙容易失败是最大的原因,一个烘焙配方要尝试多遍才能成功,这个过程非常痛苦,要在烤箱上不断的调试各项参数,还会浪费很多食材,但这并不能掩盖,家庭DIY烘焙市场的巨大潜量。对用户需求的把握和用户体验的追求,是互联网企业的巨大优势,蛋糕叔叔凭借长期对甜品蛋糕市场的耕耘,以及海量用户消费行为数据分析,发现了家庭DIY烘焙市场的巨大潜量,并正式推出“蛋糕仔仔”子品牌,主打DIY烘焙市场。蛋糕仔仔将烘焙原材料配方与技术标准化,让0基础烘焙人群,也能够独立完成成功的烘焙作品,在DIY的过程中,体验烘焙的乐趣。每个人都有一个“发烧”的内心,蛋糕仔仔让不同基础的烘焙爱好者,都可以成为烘焙“发烧友”,这正是“烘焙进阶养成记”的奥秘。家庭DIY烘焙市场品牌烘焙的市场,大大的带热了家庭DIY的迅速升温,消费者的个性化需求以及烘焙参与感,往往是烘焙店所不能满足的。以北京为例,目前有味多美、好利来、金凤成祥等本地面包品牌,85度C为代表的台系品牌以及巴黎贝甜、多乐之日等为代表的韩系品牌还有米卡米卡、ebeecake、窝夫小子等互联网新贵品牌。各品牌不停突出各自特色,以期给消费者留下印象,韩系烘焙品牌差异化体现在品牌和产品定位上,品牌高端化,产品本地化。本土烘焙品牌差异化更多体现在产品品相和原料方面。烘焙品牌的攻城略地,将烘焙热带到一个新的高度据智研咨询提供的数据,2014年中国电烤箱市场销量高达1500万台,而2015年,还将有一个大幅度的提升。从烘焙的核心工具“电烤箱”来看,家庭烘焙已经成为炙手可热的市场,消费人群迅速增长,进而带来的是烘焙原材料、烘焙工具的市场暴涨。蛋糕仔仔瞄准家庭DIY烘焙市场,结合消费者的需求,为“0基础烘焙爱好者”,提供烘焙DIY“原材料+工具”套装,不需要任何的基础,就可以在家里完成烘焙,更增添了社交、亲子、互动的乐趣。从卖蛋糕到卖甜蜜“爱,给你一生甜蜜”是蛋糕叔叔一直主推的情感诉求,过去,蛋糕叔叔通过提供蛋糕、甜品、烘焙零食等产品,来满足消费者欢庆时刻的甜蜜需求,是一种服务和口感上的甜蜜感受,为欢乐加分。蛋糕仔仔融入更多互动元素,让消费者对烘焙拥有更多参与感与成就感,带上家人、带上孩子、带上朋友,一起动手,一起成长,从烘焙小白,成长为烘焙达人,在“烘焙进阶养成”的过程中,体验亲情、友情、爱情的甜蜜。在现代都市生活中,对某种事物的发烧痴迷,是内心对喧嚣生活的一种沉静,就像蛋糕仔仔所带来的家庭DIY烘焙,她所提供的是一种生活的乐趣,更将成为一种休闲的生活方式。不仅仅是朋友聚会、节庆假日,当我们想要与孩子更加亲近时,当我们需要与朋友开展互动时,当我们宅在家里无所事事时,选择私家DIY烘焙,选择蛋糕仔仔,都会成为你最好的方式。对于蛋糕叔叔来说,蛋糕仔仔这一子品牌的创立,不仅变革了蛋糕消费的新方式,也从用户的角度让购物变的有乐趣,增加生活的情调和品味。对于烘焙DIY市场的开拓,蛋糕叔叔具有前瞻性和创新性,相信在未来不远的时间里,蛋糕叔叔一定会在这一领域大有作为。出自中国生活消费网

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