人气完爆鲍师傅!老上海人回忆中的凯司令蛋糕,你会做吗?

2021-07-20 16:19 · 徐小明的博客 · 3次阅读

凯司令蛋糕官网

凯°司°令

KAISILING

对喜欢甜腻口感的上海人尤其是老克勒来说,凯司令一定不陌生。

上世纪20年代的上海滩,西餐西点非常流行,但这一行业几乎全被洋人垄断。1928年,由林庚民、邓宝山两位中国商人在当时的静安寺路(今南京西路)与慕尔鸣路(今茂名路)交界处开了一家西餐馆,取名“凯司令”。

最近凯司令大师傅们开课了,马上来看看这期课程将做什么好吃的呢?听听都感觉快馋死了~~~

授课安排

起司饼干

12月6日(周三)18:00-20:00

栗子蛋糕

12月13日(周三)18:00-20:00

咖啡瑞士卷

凯司令蛋糕官网 12月20日(周三)18:00-20:00

葱油曲奇

12月27日(周三)18:00-20:00

起司饼干

芝士粉的加入,打造了味道独特的咸味饼体。饼干的咸脆,作为咖啡茶点,绝佳~

芝士粉的加入,打造了味道独特的咸味饼体。饼干的咸脆,作为咖啡茶点,绝佳~

栗子蛋糕

凯司令的栗子蛋糕别有风味,实实在在的栗蓉外面裱着厚厚的鲜奶,模样虽简单,味道却扎实绵长。

咖啡瑞士卷

瑞士卷是海绵蛋糕的一种~在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油卷成卷状,形成松软海绵质感的卷蛋糕。

葱油曲奇

吃惯了以往的甜味曲奇,这一款清香稍带咸味的曲奇别有味道,满满的细碎香葱,味道浓郁~

凯司令西点制作

预约时间:11月30日-12月5日

课程地点:静安区文化馆 非遗体验中心(乌鲁木齐北路459号4号楼4层)

预约方式:点击文末左下角“阅读原文”进入预约页面,首次课程时现场付费(仅接受现金)

预约名额:15人

课程费用:240元(系列套课共4次课程,费用一次性收取,不接受单选报名)

参考难度:★★☆☆ 

附近交通:地铁1/7号线常熟路站、2/7号线静安寺站,公交40路、113路

咨询电话:62491379 非遗中心

end

点击“ 凯司令蛋糕官网

阅读原文”进入预约~

相关文章:

康熙微服私访记20年重聚 困扰观众多年的“宜妃之死”谜团解开了

【知识小课堂】湖北省农村集体聚餐食品安全管理 工作手册(一)

地下铁奶茶加盟 | 地下铁奶茶加盟如何创业更有保障?

【合阳霸王餐】第20期:罗家一品香美食免费开吃啦!

听说杨过和顾里在一起了?赶紧吃碗麻辣烫冷静冷静!(文末福利)

厉害,2018广西民营企业100强出炉啦,梧州有6家公司上榜,很多梧州人都认识...

2021-07-23

广西南方食品集团股份有限公司 9月29日,广西壮族自治区工商业联合会在南宁发布“2018广西民营企业100强”名单。这是广西工商联...

惊醒!分管副局长查食品黑作坊不力,被判食品监管渎职罪

2021-07-12

食品监管渎职罪 辖区内无证食品黑作坊,3年内生产数吨不合格竹笋丝和蕨菜流入市场。经长沙市雨花区人民检察院提起公诉,长沙市质...

可以包粽子的叶子你见过多少?

2021-06-26

包粽子的叶子叫什么 粽叶,在整个粽子的清香味道中占有十分重要的地位。另一方面,因煮粽时间长,粽叶内的有效成份可与粽馅内的...

大圆普洱受邀参加广州茶业协会普洱茶年份鉴定委员会暨职业培训学校成立仪式

2021-05-07

大圆普洱茶交易中心 2016年7月15日,广州茶业协会普洱茶年份鉴定委员会暨广州市茶业职业培训学校正式挂牌。活动于当日下午在广州...

天方顺利通过安徽省“2016年度第二批企业知识产权管理规范验收合格单位”验收

2021-06-11

安徽真心食品有限公司 9月28日,安徽省知识产权局发布了皖知协〔2017〕65号文件,公布了2016年度第二批企业知识产权管理规范验收...

冰糖葫芦想要好吃有诀窍,做法和配方都告诉你,看完在家就能做

2021-06-04

冰糖葫芦的制作方法 从小我就喜欢吃冰糖葫芦,酸酸甜甜的,非常的好吃,每次一上街,我就会缠着妈妈给我买上一串。后来,妈妈从...

泰和国际城2周年庆,“泰”疯狂!“泰”有趣!!

2021-06-12

可颂坊蛋糕网上预订 泰和国际城开业2周年庆火力全开  嗨翻全城火爆的泰和国际城2周年庆就像今年靖江的冬天里的暖流 可颂坊蛋糕...

美食品鉴会|自从有了“到家美食”,我们都变成了“大饭”粉!

2021-07-03

到家美食会网上订餐 〈美食品鉴会到家美食会∙大饭工作室〉2015年12月10日,我,玥食记忠实粉丝,非常荣幸的被邀请参加到家美食...

双丸子头扎法步骤图解 什么女生不适合哪吒头。

2021-06-09

包子头扎法步骤图解 微美心语有些文字,读着读着,你就哭了关注【导读】:双丸子头怎么扎好看?双丸子头简单扎法图解,这款发型...

专访 | 大成食品董事长韩家寰:食品安全的上游非常关键

2021-06-26

大成食品有限公司 确保舌尖上的安全,获取食品健康领域重磅资讯,请点击上方“食品锐观察”即可。  身着工作服,面带微笑,大...

滇红茶功营养价值

2021-05-13

中国茶道滇红茶的营养价值 滇红茶的功效与作用   1、利尿功效:在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提...

美团饿了么被约谈,是时候整顿第三方订餐平台的潜规则了

2021-07-06

到家美食会网上订餐 财经洋葱圈只传播有价值的财经资讯关注到了饭点,打开手机APP,只要动动手指头,美食就会送到我们的餐桌上。...

燃脂日报丨运动不息,燃脂不止,女神过好精彩每一天!

2021-04-30

碧生源减肥茶好吗 点击“碧生源减肥茶”可订阅2016年9月9日燃脂日报出炉有人把周五当夕阳燃脂女神把周五当清晨的太阳抖一抖臂膀...

减肥就得吃点“苦”,7种苦味食物帮你瘦出好身材!

2021-05-03

苦丁茶能减肥吗 对于众多吃货胖友们来说,减肥最难以抵挡的就是美食,除了对苦味食物的一秒变脸……即使你万般嫌弃苦味食物, 苦...

两种家常菜竟是长寿药!增强免疫力、抗衰老,家家都有!

2021-07-24

家常菜电视剧全集 家常菜电视剧全集 关注中医宝典微信公众号 >>>【中医宝典】手机应用2.2测试版【中医宝典】2019年1月文章排行...

文章标签