“隐藏”江边,“一家”很低调的烘焙小店,竟然把蛋糕做得如此逼真?

2021-07-19 11:08 · 徐小明的博客 · 5次阅读

红跑车蛋糕网上预订 好可爱的熊仔,逼真吗?

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远看真以为是幅立体卡通画,童年回忆啊!

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还有这款去年刷爆朋友圈的3D版榴莲蛋糕

超逼真有木有?!

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对!上面都是蛋糕!都是蛋糕!

来自东莞“一家”烘焙小店!

做得超逼真!有木有?

(提前剧透:有蛋糕送哦~)

【“隐藏”江边,一间很低调的烘焙小店】

没有太奢华的装饰,地方也不大,但工具设备整整齐齐,摆放有条有理,还有墙壁上各种小装饰小点缀,清新又温暖,有“家”的感觉~

老板娘以前做过企业高管,还在政府部门工作过,3年前,为了兼顾家庭,毅然放弃让人羡慕又稳定的工作,在离家最近的地方开起了“一家”烘焙店...

【直击:手工蛋糕制作过程】

烘蛋糕胚、打奶油、抹面、装饰、裱花等等,每一个步骤都手工活,无花无假~

有时一站就是1个钟,有些复杂工序繁多的蛋糕款式还要花上几个钟,什么腰酸背痛做到手抽筋,都是烘焙人的“辛酸泪”啊~

【个性化蛋糕,创意无限】

因为老板娘美术专业出身,所以做起蛋糕来,很快上手,而且非常有创意!

超炫超酷的“跑车蛋糕”、冰雪奇缘“场景蛋糕”

小黄人蛋糕、蜘蛛侠蛋糕

“简约大气”的裱花蛋糕

这抹面技术,真的好到无话说!

特别推荐【人气爆款:水果多多】,平滑的抹面,简约的外表,内涵丰富,她家经典爆款,3年来,预订量一直高居前列,一款靠内涵打动客户的人气蛋糕!

最新款式:芝士立体蛋糕,不多说,逼真的不要不要,不要说小朋友喜欢,连大朋友都会爱上~

新款甘那许淋面,看下去很有吃的冲动~~

一直热卖的流心蛋糕夹心蛋糕~

还有公主蛋糕、小熊维尼蛋糕、麻将蛋糕、唐老鸭蛋糕等各种个性化定制蛋糕,你想要的图案估计她都能做出来!

【不只有蛋糕,还有丰富下午茶】

奶盐卷、草莓卷、抹茶卷、

红绒卷、榴莲卷、榴芒卷、三色卷

各种肥卷都有!

杨枝甘露、杏仁茶、桃胶牛奶、雪梨菊花茶

原味曲奇、巧克力曲奇等多种口味曲奇

还有这款超受欢迎的招牌凤梨酥(可快递)

每年都热卖,全国各地都有它的粉丝!

【食材选料严格,良心烘焙】

拒绝廉价货,这里的烘焙材料基本都是一些进口货,都是以“健康”为出发点选取的~

还有水果,都是当季的新鲜水果,进口居多优质健康卫生美味~

【3年来,好评不断,订单满满】

3年来,她一直很低调,坚持做好品质,靠口碑,靠客户介绍客户,积累了一大批粉丝,每天基本订单满满,好评不断~

时至今日,东莞很多金融单位、政府部门、学校都是她们的熟客,甚至有位日本客商试过她家蛋糕后,还特意开车过去订~

【经常外出进修,不断提升自己】

虽然有多年的烘焙经验,但是老板娘还是经常外出进修,远至南京、上海、武汉、杭州,近至深圳、广州,有空余时间,她都会抓紧时间去学习新手艺,回来把更好的作品带给客户。

对了,这里除了主打蛋糕下午茶甜品,还可以DIY哦,很多家庭都喜欢带自己的小朋友过来自己动手做蛋糕,一边玩一边体验当中乐趣,亲子活动,挺好的~

红跑车蛋糕网上预订

好了,说了这么多,到底这家“低调”烘焙小店在哪里?

店名:"一家"烘焙

电话:18028281632 、13925722152

地址:东莞市万江区曦龙广场地铺(即莞城海事处旁)

外卖范围:东城、南城、莞城、万江

想订蛋糕、食下午茶、玩DIY的可以找她

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【重磅福利】

首次回馈粉丝,20个“爆酱”香草流心蛋糕免费送!免费请你吃蛋糕!爽歪歪!

规则好简单

“潮流东莞“公众号 回复“一家

按提示简单操作即可!

(长按,识别图中二维码,回复“  一家 ”即可)

大家速度行动啦!!

“一家”很低调的烘焙小店,竟然把蛋糕做得如此逼真,除了招牌蛋糕,还有下午茶甜点、DIY烘焙玩,感兴趣的童鞋不妨试试啦~

东莞私房美食

个人微信:sifangcd(长按复制),朋友圈每天更新美食!吃货不要错过!

(长按,识别二维码,稳食)

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