一场由格兰仕主导的微波炉革命

2021-07-17 15:07 · 徐小明的博客 · 3次阅读

  在迅速崛起的的电商行业,一直都不缺乏噱头。从最初此起彼伏的价格战到明星代言热潮再到争相上市融资,从原先的B2B、B2C、C2C到如今的O2O模式,从传统的买卖交易到掘金“大数据”的互动营销……在这一系列热闹的背后,我们不难发现,电商企业们始终都在围绕着用户进行着自上而下的创新和变革。 格兰仕微波炉售后

  事实上,早在上世纪90年代,这一种自主创新的变革就曾在我国的微波炉行业上演过。而格兰仕就是这场革命的主导者,率先以技术创新立足、以价格战切入、以美食菜谱引导、以大篷车促销的方式普及……让微波炉在中国从无到有,从弱到强,从白到黑,从微波到光波,从方到圆……如今,格兰仕作为全球微波炉行业龙头品牌已经深入人心,微波炉的代名词就是格兰仕。

9次价格战背后的技术革新

  时光追溯到1992年,当格兰仕创始人梁庆德首次举起转型大旗,毅然从轻纺业向家电业进军,并不惜斥资300万美元投产国内第一台“格兰仕”微波炉时,就决心动用一切手段,让这一动辄四五千元的“舶来品”,在中国的千家万户落地生根。

  那么,中国消费者的最主要诉求是什么?价廉物美。所以当务之急,就是要突破价格瓶颈。1996年8月,格兰仕微波炉进行第一次降价,当时一台松下微波炉在中国市场售价为3000元以上,而格兰仕微波炉的价格则控制在1600元左右,仅相当于前者的1/2。此后的7年间,格兰仕共进行了9次大规模降价,每次降价幅度平均都在30%-40%。至此,微波炉价格终于从四五千元降到了四百多元,真正成为一个普通消费者可以买得起的产品。

  当然,这一次次的降价风暴,都让格兰仕面临着巨大的成本压力。但格兰仕拒绝采用残次原材料、拒绝零部件的简单组装,而是着眼于长期的战略投资,搭建起了“世界工厂”,把全球最先进的生产流水线通过战略合作的方式,不花很多的成本,直接搬到了中国。利用中国的劳动力资源,同时帮助培训工人,引进大量研发人员。仅花了2-3年时间,格兰仕就把核心生产技术、零部件技术一手掌控。

  紧接着,一项项引领行业的创新技术在格兰仕逐个诞生。2001年,格兰仕首创全球第一台光波微波组合型微波炉(简称“光波炉”),掀起了微波炉加热技术的“光波革命”;2002年,格兰仕推出全球第一款黑色微波炉“黑金刚”,掀起了白色家电的“颜色革命”;2004年9月,格兰仕磁控管三期工程正式投产,让格兰仕成为名符其实的“全球微波炉电器产品研发制造中心”;2010年,格兰仕推出首台光波变频微波炉,并首创双模(光波微波)变频技术;2011年,全球首款向上开启圆形智能微波炉UOVO在格兰仕诞生,开启微波炉圆形时代。

格兰仕黑金刚微波炉

  技术投入带来了丰厚的回报。接下来的若干年,格兰仕都蝉联了全国微波炉市场销量及占有率第一的双项桂冠。2000年,格兰仕一举拿下74.13%的市场份额,成为微波炉行业无可争议的领头羊。

微波美食菜谱背后的普及革命

  如果说,掌握高新技术是企业的立身之本。那么,如何将一个全新的好产品真正被广大消费者所接受呢?

  对此,格兰仕从引导、教育入手,让人人都会使用微波炉制作美食。自1995年开始,便在全国数百家报纸、杂志上开辟“微波炉常识”专栏,并推出大量介绍“微波美食”的书籍、影音作品,全力推广微波文化,也让更多人了解微波炉产品。如《微波炉使用大全》、《微波炉菜谱818例》等。

  紧接着,2001年3月22日,“微波美食家”网站开通。2004年,“微波美食万店工程”启动,充分展示和发挥微波炉、光波炉方便生活的独特功能。2006年5月,格兰仕与CCTV2联手“烹制”《美食美客•三人餐桌》微波美食节目,倾力展示微波炉的众多烹饪技巧,宣传微波炉饮食文化和快乐美食理念。

由知名主持人方琼(中)主持的《三人餐桌》微波美食节目

  2007年,暨微波炉发明60周年之际,格兰仕更是首创微波炉节,并坚持至今,将最新的微波知识、微波炉产品传播给广大消费者。2013年9月17日,由格兰仕微波炉烹饪实验室所著的《食尚微波美食精烹饪》,更是全景呈现了108道微波美食的料理方法,涵盖了春夏秋冬的中式流行家常菜和西式经典餐点,将微波炉的炖、烤、煮、蒸、煎、炒等功能发挥得淋漓尽致。

  这一切,自然而然带动了格兰仕微波炉的销售。而对于整个微波炉行业的向上发展,也起到了至关重要的推动作用。

  当然,现如今格兰仕对微波炉的“普及革命”仍在升级,所不同的是,10年前重在“让没有微波炉的人们用上微波炉”,10年后则侧重“让拥有微波炉的人们用好微波炉”,为此,一场适应现代需求的“全能”微波炉普及革命已经悄然在中国打响。

放眼全球的品牌出海革命

  前期技术的扎实积累,也为格兰仕后续冲击海外市场奠定了厚实的基础。

  自1997年开始的海外起步,格兰仕就国际范儿十足。从最初的引入东芝技术和生产线、到自主研发磁控管、压缩机、变压器等等核心技术。并且,格兰仕每年都至少将占年度销售额的5%投入到技术研发中,以保证自主创新技术的持续输出。

  而除了强化本身的科技创新外,格兰仕还不断寻求合适的时机与有技术、有实力的国外品牌进行深度合作,并通过建立海外营销分公司、和客户合资等多样化的形式进行国际化及自主品牌的开拓,从而真正实现品牌内涵的输出。如今,世界上每两台微波炉中就有一台出自格兰仕。

  追溯格兰仕微波炉的国际化路线,并不是急躁冒进,而是选择循序渐进的突围。从第一阶段的做标准OEM,到2000年后转做ODM加一部分自主品牌,再到只做战略大客户的标准化OEM。目前,格兰仕微波炉在非洲市场占有率仍稳定在70%左右水平,其中在北非,格兰仕微波炉的自主品牌占有率达到30%的份额。 格兰仕微波炉售后

  记者手记:

  应该是从小编记事开始,家中就多了一台名叫格兰仕的微波炉,陪伴着87年生的小编一起走过了十几个春夏秋冬。而时至今日,这台微波炉依然兢兢业业地坚守在岗位上,没有维修,不曾罢工,操作性能甚至依旧如初。这让小编感慨万千,“我都快奔三了,你怎么还青春依旧,格兰仕造吗?”

  在山寨横行、产品同质化的今天,能平心静气、扎实做技术的良心企业并不多,能用小半辈子的产品更是屈指可数。我不知道家中的这台格兰仕微波炉何时才会退休,但我笃定的是,当更新换代之时,格兰仕依然会是我的不二之选。(以沫) 格兰仕微波炉售后

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